Bạn Biết Gì Về Nấm Mối Có Trong Bữa Ăn Hằng Ngày Của Gia Đình Bạn.

     Nấm mối rất quen thuộc và được ưa chuộng trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam ta.

        Hôm nay, nông sản Nhất Quang chúng tôi sẽ giới thiệu cho các chị em nội trợ biết rõ hơn về các loại nấm mối mà chúng ta dùng trong các bữa ăn hằng ngày.

        Đồng thời chúng tôi cũng muốn giới thiệu đến các chị em loại Nấm Mối được lựa chọn nhiều nhất và phù hợp nhất cho các chị em nội trợ hiên này.

        Nấm mối Long Thành, loại nấm mối mà nông sản NHẤT QUANG chúng tôi muốn nhắm đến để cung cấp cho thị trường, nấm mối này giữ được phần lớn các đặt tính của nấm

mối có trong tự nhiên được mọc gần các ụ mối.

 

1. Thời gian thu hoạch của nấm mối Long Thành của nông sản NHẤT QUANG.

       Ban đêm gần sáng là thời gian thu hoạch thích hợp nhất từ khaongr 1 – 3 h sáng,lúc này nấm mối còn búp và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất.

       Sau khi thu hoạch, ngay trong đêm, nấm mối Nhất Quang được sơ chế làm sạch và được bỏ vao bao nilong.

      Tất cả đem vào máy hút chân không để được hút chân không, bảo quản trong môi trường hoàn toàn không có không khí, chính vì thế các chất và thành phần dinh dưỡng trong nấm

mối được bảo quản hoàn toàn nguyên vẹn.

Nấm mối được các nhà nuôi thu hoạch vào ban đêm. .

 

2. Cách bảo quản nấm mối đạt chất lượng tốt nhất.

         Nấm mối được bảo quản trongtur đông kể từ sau khi hút chân không cho đến khi đến tay của người tiêu dùng, chính vì thế chất lượng của nấm mối khách hàng hoàn toàn an tâm và tin cậy.

        Trước khi chế biến các món ăn, chúng ta đem nguyên vẹn bịch nấm mối Long Thành, bò vào chậu nước để rã đông, sau khoản 30 phút, hãy lấy và mở bịch ra, sửa sạch nấm cắt nhỏ và sơ chế.

        Tránh tình trạng ra đông sau khi lấy ra khỏi tủ đông, cắt bao bì ra và bỏ nấm vào thay nước để ra đông, đây là cách hoàn toàn không đúng, và phản khoa học, điều này sẽ làm mất

phần lớn lượng chất dinh dưỡng, và nước ngấm vào nấm sẽ không ngon.

 

        Nấm mối được bảo quản trong bao bì hút chân không.

 

3. Phân biệt sự khác nhau giữa nấm mối Long Thành và nấm mối tự nhiên.

        Nấm mối tự nhiên có trong các ổ mối tự nhiên, thường xuất hiện nhất là vào mùa mưa tại niềm đông và miền tây Việt Nam.

        Nhờ sự tiến bộ của kỹ thuật, nên chúng ta có thể phân lập các meo tự nhiên và trồng, cấy trên các cá thể nhân tạo mà chúng ta tạo sẵn.

        Sự tiên tiến của kỹ thuật giúp chúng ta giữ lại hơn 50 – 60 %  được tính của nấm mối tự nhiên trên các thể nấm mối Long Thành

        Trên thị trường hiện nay có rất nhiều chủng loại nấm mối được nuôi khác nhau, trong có có giống meo của Trung Quốc, cho ra loại nấm mối thân to, có sức đề kháng cao, thường

màu đen, chúng ta thường quen gọi là nấm mối đen.

 

       Giống meo tại Việt Nam vì được lấy từ meo tự nhiên, chính vì thế mà cây có năng xuất thấp, giống cây nhỏ, màu nhạt, nhưng đồng thời thịt chắc và ngọt, đặc biệt mùi vị và thành

phần dinh dưỡng gần giống hoàn toàn tự nhiên.

 

4. Dinh dưỡng có trong nấm mối Long Thành tại nông sản NHẤT QUANG.

       Nấm mối thành phần dinh dưỡng chủ  yếu chứa: sắt, canxi, phootpho, protein, nước chất xơ và vitamin.

       Photpho và canxi đặt biệt tốt cho xương và răng cho trẻ em và người già, hàm lượng canxi cao rất thích hợp để bổ sung canxi cho phụ nữ mang thai.

       Sắt có nhiều trong nấm mối giúp cho cơ tủy xương trong cơ thể tái tạo máu tốt hơn, rất phù hợp trong thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ, và những người sau khi phẫu thuật hoặc mất

máu do các bệnh mạn tính.

        Ăn nhiều nấm không làm ta tăng cân mà còn giúp chúng ta đẹp da.

       Chất xơ hòa tan có trong nấm mối hỗ trợ cho những bệnh nhân có chuẩn đoán đường huyết cao và Đái Tháo Đường, lượng chất xơ này khi vào dạ dày sẽ tan ra, tạo thành chất keo

trong dạ dày, ngăn sự hấp thu nhanh của đường có trong thức ăn vào máu.

 

Lợi ích to lớn của nấm mối đối với cơ thể.

 

 

           Chúng tôi, nông sản Nhất Quang đầu tư một nhà kính quy mô hơn 200m vuông tại Long Thành – Đồng    

           Mỗi ngày chúng tôi điều thu hoạch trên 5kg và thu hoạch vào các ngày thứ 2 – 4 – 6 hàng tuần.

           Để cung cấp nấm tươi Nhất Quang hàng tuần, chúng tôi bảo quản trong tủ đông 100%.

          Và quý khách có nấm trực tiếp hằng ngày khi đặt hàng thường xuyên bên NHẤT QUANG chúng tôi.

 

 

Địa chỉ: 185 Đường Liên Khu 4-5, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tel: 0988677104

Zalo: 0988677104

Fax: 0988677104

Email: nongsannhatquang@gmail.com

Facebookhttps://www.facebook.com/nongsannhatquang/

 

 

 

Bình luận

X
NÔNG SẢN MỖI NGÀY